La ricetta delle chips di zucchine in friggitrice ad aria della Nonna è perfetta se siete alla ricerca di un qualcosa di sfizioso per i vostri ospiti, il bello di questa preparazione è che potrete ottenere un grado di croccantezza incredibile utilizzando solo il poco olio richiesto dalla friggitrice ad aria, un elettrodomestico che in questi ultimi tempi sta conquistando il palato di sempre più persone.
Indice dei contenuti
Ingredienti:
- 500 gr di zucchine
- 2 cucchiai di olio evo
- sale q.b.
Procedimento:
Per prima cosa lavate le zucchine e privatele delle estremità, quindi asciugatele con della carta assorbente.
Per far si che le zucchine diventino croccanti con la friggitrice ad aria è sufficiente tagliarle a fettine piuttosto sottili tipo di 2/3 mm, potete anche utilizzare una mandolina, mettetele dentro ad una scodella, sporcatele con dell’olio evo e inseritele nel cestello e avviate la friggitrice ad aria a 180° per 15 minuti, a metà cottura giratele. Sono da servire calde, anche accompagnate da salse.
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