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Focaccia genovese alla maniera della Nonna

16 Marzo 2023 Ricette della Nonna
Focaccia genovese alla maniera della Nonna
La Focaccia Genovese alla maniera della Nonna è una delle specialità della Liguria, la tradizione genovese dice che si gusta in due modi: o a mo’ di biscotto nel …
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Gnocchi alla zucca della Nonna

14 Marzo 2023 Ricette della Nonna
Gnocchi alla zucca della Nonna
Gli gnocchi di zucca della Nonna sono molto facili da preparare, l’unica cosa che porterà via più tempo sarà la cottura della zucca, io uso la zucca Mantovana perchè …
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Avete mai mangiato gli Gnudi?

9 Marzo 2023 Nonna, Ricette della Nonna
Avete mai mangiato gli Gnudi?
Avete mai mangiato gli Gnudi? Vi assicuro che sono tutti vestiti 🙂 scherzi a parte, si tratta di un simil gnocco, fatto di spinaci e ricotta, il nome gnudi …
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Torta mimosa della Nonna

7 Marzo 2023 Ricette della Nonna
Torta mimosa della Nonna
La torta mimosa è la classica torta per la festa della Donna, infatti la sua copertura con pan di spagna sbriciolato ricorda proprio la mimosa, l’avete mai preparata? Vediamo …
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