La Focaccia Genovese alla maniera della Nonna è una delle specialità della Liguria, la tradizione genovese dice che si gusta in due modi: o a mo’ di biscotto nel …

Gli gnocchi di zucca della Nonna sono molto facili da preparare, l’unica cosa che porterà via più tempo sarà la cottura della zucca, io uso la zucca Mantovana perchè …

Avete mai mangiato gli Gnudi? Vi assicuro che sono tutti vestiti 🙂 scherzi a parte, si tratta di un simil gnocco, fatto di spinaci e ricotta, il nome gnudi …

La torta mimosa è la classica torta per la festa della Donna, infatti la sua copertura con pan di spagna sbriciolato ricorda proprio la mimosa, l’avete mai preparata? Vediamo …