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Pane Naan senza glutine e lattosio ricetta della Nonna

30 Giugno 2022 Ricette della Nonna
Pane Naan senza glutine ricetta della Nonna
Il pane Naan, è realizzato con un impasto lievitato di origine pakistana, è molto diffuso in Medio Oriente e popolare nella cucina indiana, si contraddistingue per la cottura che …
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Cos’è l’erba gatta?

28 Giugno 2022 Nonna, Piante Medicinali e Frutta
Cos'è l'erba gatta
Che cos’è l’erba gatta? Erba gatta o Nepeta Cataria, viene dal latino cathus che significa “dei gatti”. A volte viene anche chiamata menta dei gatti, per via della forma …
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Marmellata alle fragole con poco zucchero della nonna

23 Giugno 2022 Nonna, Ricette della Nonna
Marmellata alle fragole con poco zucchero della nonna
La marmellata di fragole o meglio la composta di fragole, è facile da fare (ormai siamo tutti abituati a chiamarla marmellata che per comodità la chiamerò così anche io), …
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Sapete la differenza tra confettura, marmellata e composta?

21 Giugno 2022 Alimentazione, Nonna
Sapete la differenza tra confettura, marmellata e composta?
Che differenza c’è tra confettura, marmellata e composta?? Siamo veramente sicuri di quello che compriamo?? Vediamo assieme la definizione per ciascun tipo: Si definisce “marmellata” un prodotto con almeno …
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