Categoria: Alimentazione
Il cardo è un nostro alleato fondamentale, sapete il perchè?? Il cardo è presente in molte vecchie ricette del nostro stivale. Ma perché bisogna mangiare i cardi? Scopriamo assieme …
Oggi sentiamo spesso parlare degli integratori alimentari, letteralmente sulla bocca di tutti. Si tratta di prodotti considerati molto utili per la nostra salute e, insieme ai classici rimedi della …
Granita o grattachecca che differenza c’è? Con l’arrivo della stagione estiva e delle alte temperature, torniamo a preparare gelati, sorbetti e granite, oltre a tanti succhi e frullati per …
Che differenza c’è tra confettura, marmellata e composta?? Siamo veramente sicuri di quello che compriamo?? Vediamo assieme la definizione per ciascun tipo: Si definisce “marmellata” un prodotto con almeno …
Carboidrati e grassi non sono gli unici colpevoli che causano un aumento di peso. Lo zucchero consumato tutti i giorni, in special modo durante le feste di Natale, è …
Le pappardelle con le castagne e lo speck sono un ottimo primo piatto autunnale, la ricetta è trentina ed è di un buono che non immaginate. A casa nostra …
Andare per funghi è un usanza antica, bisogna conoscerli però, ma oggi non vogliamo parlare di questo affascinante lavoro, quanto del fatto che i funghi sono reperibili anche in …
Il risotto al melograno è un primo piatto semplice e gustoso da preparare, il gusto dolce del succo di melograno viene smorzato in cottura dall’aggiunta del brodo vegetale e …
