L’aglio è spesso “detestato” per il suo odore e sapore, personalmente la Nonna trova che usare l’aglio in cucina sia un’ottima alternativa per “diminuire” i condimenti, donando così sapore e profumo a dei piatti che magari sarebbero risultati “sciapi”. Oltre ad essere un ottimo ingrediente per la cucina, l’aglio ha ottime proprietà:
- Pulisce l’organismo dai grassi
- Purifica dai calcoli ispessiti,
- Migliora il metabolismo rendendo i vasi sanguini più elastici;
- Aiuta a perdere peso;
- Previene l’invecchiamento del cuore;
- Cura la gastrite,
- Cura le ulcere allo stomaco;
Insomma l’aglio è un toccasano per il corpo, per beneficiare al meglio le sue proprietà la nonna vi consiglia di preparare un estratto di aglio e alcol.
Indice dei contenuti
Ingredienti:
- 400 G Alcool Puro (90/95 gradi)
- 450 G aglio
Preparazione:
- Tritate finemente l’aglio;
- Mettete in un vasetto (che si potrà chiudere ermeticamente), metà dell’aglio tritato;
- Versate nel vasetto l’alcool che avete a disposizione;
- Lasciate macerare, comprendo il vaso con un panno bianco, per 15 giorni;
- Filtrate con un panno di Lino;
- conservate in un luogo freddo.
Dosaggio:
- 4 cucchiai in un bicchiere d’acqua 1 volta al giorno per 10 giorni
- Oppure quattro cucchiai in un bicchiere di latte ogni mattina.
Grazie per l’attenzione, ci risentiamo al prossimo rimedio della Nonna, continuate a seguirci!
POSSIBILE GR 450 DI AGLIO ?
Si Gaetano, possibile 450 gr 🙂
Ottimo consiglio, già provato, ma ora ne ingoio semplicemente un spicchio la mattina con un bicchiere d’acqua, tipo aspirina. Se avete paura del alito pesante basta masticare un chicco di caffè dopo aver preso l’aglio, assorbe il tutto.
scusate ma non ho capito: se nel vasetto metto metà dell’aglio, dell’altra metà che ne faccio?
perche’ 450 g per usarne la meta’