Categoria: Rimedi in Cucina
Quante volte avete speso tempo e soldi per andare a fare la spesa al supermercato per acquistare aromi naturali? Oltre ad essere consci del fatto che naturali al 100% …
Il freezer, che sia a pozzetto o a cassetti, comporta sempre il rischio che un alimento congelato, magari in un contenitore di plastica anonimo finisca dimenticato e risulti poi …
Dopo avervi presentato i trucchi per cucinare pane, pizza, primi piatti e sughi, la Nonna vi presenta ora i suoi trucchetti segreti per una cottura superba della carne e …
La Nonna conosce svariati trucchi per cucinare: in questa prima puntata vi mostrerà quello che sa relativamente a pane, pizza, primi, polenta, sughi e salse. Pronti per stupire amici …
La Nonna ha accolto con molto sospetto l’arrivo del forno a microonde, nato alla fine degli anni ’40 ma diffuso su larga scala solo alla fine degli anni ’70. …
L’acido citrico è una sostanza solida e incolore, presente naturalmente negli aromi (il limone ne contiene fino all’8%). E’ solubile in acqua, ed è utilizzato nell’industria alimentare come acidificante. …
I bollitori, specialmente quelli in vetro, con l’uso tendono a macchiarsi a causa dei depositi di calcare. Con questo articolo la Nonna vi vuole svelare alcuni trucchi e segreti, …
Avreste mai detto che i barattoli, di cui le cucine sono piene, sono stati e sono fonti di continua ispirazione per trucchi e trucchetti? Evidentemente anche un oggetto in …
