Rimedi della Nonna su come conservare alcuni alimenti

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Come conservare alcuni alimenti!

L’attenzione ai particolari è una delle prerogative della Nonna. Vi siete mai chiesti come conservare al meglio i formaggi, l’aglio, il limone, gli aromi e tanti altri prodotti, così da mantenerli  sempre freschi? La nonna ci ha pensato, provando e riprovando, alla fine ha scritto un suo rimedio.

Conservare gli aromi:

prendi un foglio di carta da forno, bagnalo leggermente, avvolgi gli aromi e conservali in frigorifero.
Conservare i limone:

Prendi i limoni con più succo, scegliendo i più “pesanti”, non conservarli in frigorifero (il freddo) riduce la quantità di succo presente in ogni limone. Prendi un foglio di giornale, avvolgi ogni limone e depositali in un porta frutta.

Conservare i Biscotti:

Prendi una scatola di latta foderata con carta da forno, metti al suo interno i tuoi biscotti preferiti.

Conservare l’aglio:

Pulisci tutti gli spicchi, prendi un vasetto con dell’olio al suo interno, metti l’aglio al suo interno e conserva il tutto in una credenza.

Conservare i formaggi:

Prendi uno strofinaccio, imbevilo di aceto bianco e avvolgi ogni formaggio con uno strofinaccio diverso.

Conservare le mele:

Mettile in un cesto, senza altra frutta, con il picciolo rivolto verso il basso.

Conservare le cipolle:

Avvolgi ogni cipolla in un foglio di alluminio, e conservale in un posto fresco.

Conservare il Prezzemolo:

Lava bene il prezzemolo, asciugalo con cura, tritalo finemente e riponilo in congelatore dentro ad un contenitore adatto al freezer.

Conservare il Caffè:

Il caffè va messo in un barattolo, meglio di latta, e riposto in frigorifero.

iNonno consiglia: se hai l’abitudine di conservare il formaggio in un contenitore, e non vuoi avvolgere ogni singolo formaggio in uno strofinaccio, prendi una zolletta di zucchero e mettila all’interno del porta formaggio.

Grazie per l’attenzione, ci risentiamo al prossimo rimedio della Nonna, continuate a seguirci!

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1 Commento
  1. interessante articolo, anche perché conservando al meglio alcuni alimenti, soprattutto frutta e verdura si preservano le vitamine e le preziose sostanze antiossidanti

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