le Patate dorate sono un contorno delizioso, un’ottima variante alle classiche al forno, è una di quelle ricette facili da fare e che piacciono sempre a tutti!
In realtà si trovano già fatte nei vari supermercati, ma spesso sono piene di conservanti e sulle etichette non è mai molto chiaro cosa ci sia all’interno, allora perchè non farle a casa visto che ci vuole veramente poco tempo? Vediamo come si preparano:
Indice dei contenuti
Ingredienti:
- 5 patate medie
- olio evo
- rosmarino
- salvia
- sale fino q.b.
- pepe q.b.
Procedimento:
Prendete le patate e lavatele accuratamente sotto acqua corrente, mettetele dentro ad una pentola con acqua fredda e fate bollire per circa 6/7 minuti, non devono essere perfettamente cotte, fatele raffreddare, sbucciatele e tagliatele a fette di circa 2 cm;
Prendete una padella con i bordi alti, metteteci dentro l’olio evo, il rosmarino, la salvia ed adagiatevi sopra le fette di patate, salate e fate dorare prima da un lato e poi dall’altro, servite calde e buon appetito a tutti!!
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