consigli di altri tempi
Oggi parliamo delle proprietà di un altro cereali, meno "famoso" dei suoi "fratelli", ma altrettanto importante: L'Amaranto. Vi ricordiamo che abbiamo descritto i cereali in dettaglio in questo articolo. Le sue proprietà principali sono: Astringente; diuretica; emostatica; nutriente; L'amaranto porta con se l'alta percentuale di proteine, calcio, ferro, fosforo, magnesio, … [Read more...]
Se volete provare un detersivo naturale per lavare piatti e stoviglie, o da utilizzare in lavastoviglie, la nonna vi consiglia la sua ricetta. Ecco la ricetta del detersivo per lavastoviglie ecologico ed economico: Ingredienti: 3 limoni, 300 ml. di aceto, 500 ml. di acqua, 250 g di sale. Preparazione: Prendete i tre limoni e spremete il succo con cura; Eliminate la … [Read more...]
Come accade spesso i rimedi postati su questo sito, vengono da vostre richieste, o via email tramite il modulo contatti, oppure tramite la pagina facebook della nonna. Il rimedio di oggi arriva da una richiesta arrivata tramite facebook. La domanda è stata la seguente: "Potresti dirmi come posso definitivamente pulire il mio forno dalle incrostazioni ostinate????...le ho provate … [Read more...]
Il Terzo cereale trattato dalla Nonna è il Farro: Le sue proprietà Principali sono: Antianemica, Lassativa, Ricostituente, Rinfrescante, Antiossidante. Il valore nutrizionale del Farro è simile a quello del grano tenero. Il farro contiene: Grassi Insaturi, Proteine, vitamine (A,C,B), Calcio, Ferro, Cobalto, Fosforo, Magnesio, Manganese, Potassio, Rame, Selenio, Sodio, e Acido … [Read more...]
Il rientro dalle vacanze per molti può essere un momento di stress, ansia, esaurimento o nervosismo. Per rilassarsi la nonna vi consiglia 10 infusi diversi, così da poter scegliere quello che preferite. Per trovare i vari ingredienti recatevi presso la vostra erboristeria di fiducia e fatevi preparare i vari composti, ce ne sono tantissimi a disposizione, per tutti i gusti. E non dubitate, sono … [Read more...]
Il secondo cereale trattato dalla Nonna è la Segale Le sue proprietà Principali sono: Antisclerotica, Depurativa, Energetica, Ricostituente, Stimolante Svariate proprietà nutrizionali, contiene molto ferro, calcio fosforo. Presente la vitamina B ed E, ricco di Fibra e lisina aminoacido molto importante per il nostro organismo. Prima di proseguire vorrei soffermarmi sulla … [Read more...]
La Nonna vuole sempre trovare le soluzioni migliori per chi la legge, ho ricevuto qualche e.mail con la richiesta di aprire un forum sui rimedi naturali della Nonna. L'apertura di un forum è sicuramente un impegno e un "costo" per la Nonna, per questo vuole avere la vostra opinione in merito. Vi chiedo di rispondere, in maniera anonima al sondaggio qui sotto. Grazie per … [Read more...]
Vi siete mai chiesti quale sia l'orario migliore per bere una tisana? Anche in questo caso la Nonna vi propone un suo "rimedio" o meglio dei consigli. Dividiamo la giornata in 4 macro aree: Mattino appena svegli (quindi a digiuno); Prima dei pasti; Dopo i Pasti; Prima di coricarsi. Ogni momento della giornata rende più efficace l'utilizzo di tisane "curative" per determinati … [Read more...]
Come annunciato in questo post, parte la nuova rubrica della Nonna, dove parleremo dei cereali e delle loro virtù. Il primo cereale trattato è l'Avena. Le sue proprietà Principali sono: Nutriente Diuretica Ricostituente Stimolante dell’organismo/metabolismo Ricca di proteine, Sali minerali, calcio, ferro, fosforo, magnesio, fibre, grassi insaturi e acidi grassi … [Read more...]
Le virtù e le proprietà dei cereali sono date dalla loro forma integrale, quindi senza nessun tipo di raffinazione. Con la raffinazione si producono le farine bianche e di conseguenza si perdono le fibre grezze (cellulosa, emicellulosa e lignina) questi elementi sono presenti in modo significativo nei cereali integrali. La nonna consiglia di utilizzare spesso, e quando possibile, farine … [Read more...]