Rimedi naturali e alimenti per rinforzare la memoria

 

Imparare una lingua, fare i puzzle o il sudoku non è sufficiente, se vogliamo migliorare la memoria: il cibo è un alleato molto più importante per raggiungere questo obiettivo! Pertanto, in questo articolo la Nonna vi spiegherà quali sono i cibi migliori che possono aiutare a darvi un cervello sano … e non dimenticare nulla!

Alimenti per migliorare la memoria

Se siete ultimamente troppo smemorati e:

  • Non riuscite a ricordare dove avete lasciato le chiavi.
  • Non partecipate alle riunioni o feste, perché non ve ne ricordate.
  • Dimenticate di chiamare le persone per il loro compleanno (se non ve lo ricordano i social network siete perso).

In questo caso, sarebbe bene consumare uno o più dei seguenti alimenti:

Broccoli

I broccoli hanno una buona quantità di una sostanza nutritiva chiamata colina, che consente la crescita delle cellule cerebrali. Le connessioni nella mente aumentano grazie a questa ricca verdura ricca di vitamina K che migliora le funzioni cognitive e, di conseguenza, migliora la memoria. I broccoli possono essere consumati in diverse ricette: provate ad aggiungerli alla vostra dieta almeno una volta alla settimana.

Cereali integrali

Le farine integrali sono ottime per la memoria perché contengono vitamina B6 e acido folico. Entrambe le sostanze nutritive stimolano le funzioni cerebrali e le rafforzano. I suoi effetti positivi si fanno sentire nel breve termine: in pochi giorni si inizia a ricordare più cose rispetto a prima. Non esitate a mangiare pane, pizze, biscotti e qualsiasi ricetta fatta con grano, segale o orzo (compresi i cereali).

Barbabietola

La barbabietola da zucchero è una pianta perfetta per ossigenare il cervello. Se si aggiunge il suo apporto nutritivo, il risultato è una mente e un corpo sani. Da notare che un cervello pieno di neuroni ben ossigenati e nutriti è in grado di ricordare e pensare più chiaramente.

come rinforzare la memoria

Noci

Se non si sapete quale frutta secca serve a migliorare le funzioni cerebrali … guardate la forma! Le noci assomigliano ad un cervello e sono un cibo che ne aumenta le capacità. Questo è dovuto al fatto che contengono acidi grassi Omega 3 in grandi quantità, che aumentano l’assorbimento di neurotrasmettitori, migliorano le competenze cognitive e la memoria. Come se non bastasse, le noci aiutano il flusso di sangue e l’ossigenazione del cervello. E c’è di più: forniscono vitamina B6 e magnesio, due sostanze nutritive che proteggono le capacità cognitive.

Mirtilli

Tutti i frutti rossi sono eccellenti per migliorare la funzione del cervello, ma i mirtilli hanno più antociani. Questo nutriente aiuta a ritardare l’invecchiamento cognitivo, proteggere il sistema nervoso e quindi preservare la memoria. Mangiate mirtilli come dessert o in succo naturale.

Pesce azzurro

Salmone, sardine o tonno fanno parte di questo gruppo di pesci noti per la loro apporto di acidi grassi Omega 3. Questa assunzione aiuta a mantenere le cellule cerebrali sane. Meglio mangiare pesce azzurro tre volte alla settimana: al vapore, bollito o arrosto, ma non fritto.

Curcuma

Studi dimostrano che la curcuma mantiene il cervello in buone condizioni. Aiuta a migliorare la memoria, e ad evitare o ridurre l’insorgenza di malattie degenerative. Si tratta di una spezia ricca di sostanze che proteggono la mente dalle infiammazioni e può essere utilizzata per esaltare il sapore dei vostri piatti.

Mela

Sono molte le proprietà di questo frutto per il corpo in generale e il cervello in particolare, grazie ad un composto chiamato quercetina. Questo nutriente protegge da disturbi come il morbo di Alzheimer o la demenza. Non esitate a mangiare una mela al giorno (meglio cruda e con la buccia) per migliorare la vostra memoria.

Caffè

Finché si consuma in quantità adeguate (non più di uno o due al giorno) il caffè è ottimo per la salute mentale e migliora la memoria. Attenzione però: non bevetelo la sera o prima di andare a letto, perché potrebbe non farvi dormire. Non abusate di caffeina durante i periodi di esame o di lavoro intenso, perché potrebbe interferire con la vostra salute.

Pomodoro

Il pomodoro è un potente antiossidante grazie al suo apporto di licopene. Questo nutriente agisce contro i danni causati dai radicali liberi che si trovano nelle cellule cerebrali e, se accumulati, possono causare demenza. Aggiungete i pomodori alle vostre insalate, zuppe, frullati e ogni piatto che vi viene in mente.

Cioccolata fondente

È un ottimo alleato della mente se consumata amara, grazie alla grande quantità di antiossidanti che contiene. Fornisce anche flavonoidi, che aumentano la circolazione del sangue al cervello e migliorano la concentrazione, la memoria e il tempo di risposta agli stimoli. Un dadino di cioccolato al giorno è sufficiente per raccoglierne i suoi benefici.

Sedano

E’ molto ricco e perfetto per dare un sapore speciale ai vostri pasti (soprattutto insalate, zuppe e creme). Il sedano contiene luteolina, un composto che riduce gli effetti negativi dell’invecchiamento precoce e aiuta a preservare la memoria. Mangiatelo crudo e godete dei suoi benefici!

Tè verde

Uno studio condotto presso l’Università di Basilea (Svizzera) ha concluso che il tè verde migliora la funzione cognitiva e previene la demenza, migliorando la memoria e riducendo il rischio di Parkinson. Bevetene 2 tazze al giorno per migliorare le prestazioni del cervello, perdere peso e prevenire l’accumulo di liquidi.

Grazie per l’attenzione, ci risentiamo al prossimo rimedio della Nonna, continuate a seguirci!

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