Salsa Menta e Fave

Salsa di Menta e Fave

Dopo che vi abbiamo presentato la Salsa alle Noci, la Salsa Barbecue e la Salsa al Limone, oggi vi presentiamo una salsa ottima per accompagnare le carni, darà freschezza alle vostre bistecche e un gusto vivace alla vostra pasta.

Ingredienti:

Preparazione:

  • Mescolate il pepe con l’olio extravergine d’oliva.
  • Frullate le fave fresche e aggiungete le foglie di menta, il Pecorino, il sale, e gli spicchi d’aglio, mescolate con cura e lasciate riposare per qualche minuto.
  • Unite l’olio e il composto di fave, meglio se frullato.
  • Conservate in frigorifero per 1 ora prima di servire.

Utilizzo:

  • Ottimo per carni e arrosti;
  • Da provare per condire la pasta;
  • Fate degli stuzzichini di pane, con spalmata la crema di menta e Fave.
  • Aggiungendo un cucchiaino di Aceto balsamico, potrete utilizzarla sul pesce.

Grazie per l’attenzione, ci risentiamo al prossimo rimedio della Nonna, continuate a seguirci!

Ti potrebbero Interessare Anche:

Tratto da: spesaduepuntozero.it

Trucchi per Congelare e Scongelare i Cibi Correttamente

Spesso teniamo il nostro cibo nel freezer,in modo da usarli in giornata o al più tardi nei giorni seguenti, un modo pratico per mangiare carne, pesce o altri alimenti in modo naturale. Può capitare di … [Leggi Il Rimedio della Nonna...]

Orario_tisane_nonna

La nonna consiglia l’orario migliore per bere una tisana

Vi siete mai chiesti quale sia l'orario migliore per bere una tisana? Anche in questo caso la Nonna vi propone un suo "rimedio" o meglio dei consigli. Dividiamo la giornata in 4 macro … [Leggi Il Rimedio della Nonna...]

lavori-autunno-rimedinonna

I lavori d’autunno della Nonna – Seconda parte

Riprendiamo l'articolo precedente continuando con i rimedi della Nonna specifici per l'autunno, iniziando a parlare del prato: esso merita un'ultima tosatura (verso la metà di novembre, in genere) non … [Leggi Il Rimedio della Nonna...]

Speak Your Mind

*

Visit Us On TwitterVisit Us On FacebookVisit Us On Google Plus