Le Virtù dei cereali secondo Nonna: il Grano Saraceno

Altro cereale trattato dalla nonna è: il Grano saraceno

Le sue proprietà Principali sono:

  • Energetica,
  • Fortificante,
  • Rimineralizzante,
  • Ricostituente,
  • Riscaldante,
  • Rivitalizzante,
  • Depurativa.
  • Ricco di sostanze proteiche, contiene vitamine dei gruppi B, E, P, Calcio, ferro, fosforo, magnesio, rame, Lisina e Triptofano.

I suoi principali utilizzi:

  • Molto consigliato per diete di sportivi, ottimo durante la gravidanza e l’allattamento e consigliato per i bambini. La ricchezza di calcio e vitamine del Gruppo B, rende questo alimento un ottimo rinforzo per l’organismo di persone che necessitano energie.
  • L’assenza di glutine fa si che questo Cereale sia consigliato per chi soffre di intolleranza al glutine.
  • La presenza di rutina rende il grano saraceno rende il grano saraceno un ottimo “protettore e rinforzo” dei vasi sanguinei.
  • Se consumato con regolarità, aiuterà che ha problemi con l’apparato cardiocircolatorio, renale e sessuale, in quanto le sue proprietà agevolano l’eliminazione dei liquidi in eccesso.
  • Potete fare una crema da viso, mescolando 1 parte di farina macinata e 2 parti d’acqua, si applica al viso o al corpo per la pulizia del viso, ottimo per avere la pelle levigata e morbida. Applicare e lasciare riposare per 15-20 minuti, successivamente lavare con cura.
  • Potete usare lo stesso composto appena descritto, per rinforzare il cuoio capelluto. Applicare e lasciare agire per 25 minuti, sciacquare con cura..
  • I decotti di grano saraceno (10 minuti di bollitura), sono molto utili per stimolare la circolazione, alleviare lividi e contusioni.
  • Il decotto normalizza la produzione di succhi gastrici, calma i crampi e le contrazioni nervose dell’intestino, è consigliato per ridurre i “dolori” da mestruazioni.

Grazie per l’attenzione, ci risentiamo al prossimo rimedio della Nonna, continuate a seguirci!

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